Aziende che assumono con vitto e alloggio in Italia: Opportunità di lavoro nel 2026

Trovare un lavoro in Italia che offra vitto e alloggio inclusi è un’opportunità molto ambita, soprattutto per lavoratori stranieri, giovani senza esperienza, stagionali o persone che vogliono trasferirsi senza costi di prima sistemazione. Nel 2026, diverse aziende italiane e internazionali continuano ad offrire contratti con alloggio e pasti inclusi, soprattutto nei settori del turismo, dell’agricoltura, della ristorazione e dei servizi.

In questo articolo scoprirai:

Quali aziende assumono con vitto e alloggio compresi
I settori più ricchi di offerte
Le posizioni più comuni
Requisiti e condizioni tipiche
Come candidarsi con successo

Perché le aziende offrono vitto e alloggio?

Le aziende offrono vitto e alloggio quando:

✔ Devono attirare personale in zone poco popolose
✔ Cercano lavoratori per stagioni specifiche
✔ Hanno bisogno di personale con disponibilità immediata
✔ Offrono contratti temporanei o a lungo termine in aree turistiche o rurali

Questa formula è molto comune in Italia nelle zone:

Montane
Isole
Località turistiche
Centri agricoli

Settori che assumono con vitto e alloggio

Ecco i settori principali in cui è più facile trovare offerte di lavoro con vitto e alloggio inclusi.

1. Turismo e ospitalità

Il turismo è il settore più attivo nell’offerta di posti con vitto e alloggio compresi.

Categorie più comuni:

Hotel e resort
Campeggi
Villaggi turistici
Agriturismi
Bed & Breakfast

Posizioni disponibili:

Receptionist
Cameriere/a
Cuoco / Aiuto cuoco
Governante / Addetto alle pulizie
Animatore turistico
Barman / Barista

Questi lavori spesso offrono:
✔ Stanza condivisa o privata
✔ Pasti inclusi
✔ Contratto stagionale (estate o inverno)

2. Agricoltura e raccolta stagionale

Molte aziende agricole italiane assumono lavoratori stagionali offrendo vitto e alloggio.

Attività tipiche:

Vendemmia
Raccolta frutta e ortaggi
Manutenzione serre
Attività vivaistiche

Posizioni più ricercate:

Operai agricoli
Addetti alla raccolta
Assistenti alle serre

Queste località spesso offrono:
✔ Sistemazione presso case aziendali
✔ Pasti a prezzi convenzionati o inclusi
✔ Periodi di lavoro da primavera a autunno

3. Ristorazione e catering

Molte grandi cucine, ristoranti e servizi catering assumono personale offrendo vitto e alloggio, soprattutto dove il personale è richiesto per turni lunghi o per eventi.

Ruoli più comuni:

Cuoco
Aiuto cuoco
Cameriere
Addetto al servizio banchetti

È una soluzione frequente nelle località turistiche, sulle isole o vicino a grandi eventi.

4. Centri benessere e SPA

Hotel con centro benessere o SPA spesso offrono vitto e alloggio per figure come:

Massaggiatori
Addetti alla reception
Personale di centro fitness
Assistenti alle attività

5. Cantieri e edilizia (in zone remote)

In alcuni progetti di costruzione in aree isolate, le imprese offrono vitto e alloggio per lavoratori a contratto:

Operai edili
Carpentiere
Muratore
Addetto alle finiture

Questo avviene soprattutto in località di montagna o isole durante fasi di lavoro intense.

Aziende e catene che assumono con vitto e alloggio in Italia

Ecco alcune realtà in cui è frequente trovare offerte con vitto e alloggio inclusi.

Villaggi turistici e resort

Queste strutture spesso assumono personale per l’intera stagione estiva o invernale con vitto e alloggio inclusi.

Esempi:

Club Med (località italiane)
VOIhotels
TUI BLUE
Nicotera Beach Village
Baia degli Dei

Posizioni tipiche:

Reception
Animazione
Cucina
Servizi Ospitalità

Campeggi e strutture all’aperto

Campeggi e villaggi all’aperto in zone turistiche offrono spesso vitto e alloggio.

Località frequenti:

Toscana
Sardegna
Sicilia
Liguria
Puglia

Tipicamente offrono:
✔ Pernottamento in bungalow o camere aziendali
✔ Pasti nella mensa aziendale o voucher pasto

Aziende agricole e cooperative

In Toscana, Emilia-Romagna e Puglia, molte aziende agricole assumono per la raccolta stagionale e offrono alloggio vicino ai campi.

Catene di ristoranti in zone turistiche

Catene o ristoranti indipendenti in località ad alta affluenza turistica (es. Dolomiti, Costiera Amalfitana, Lago di Garda) offrono spesso vitto e alloggio per ruoli operativi.

Posizioni più richieste con vitto e alloggio

Le offerte con vitto e alloggio includono spesso queste posizioni:

Posizione	Settore
Cameriere/a	Ristorazione/Turismo
Cuoco / Aiuto cuoco	Ristorazione
Receptionist	Hotel/Resort
Animatore turistico	Villaggi
Addetto alle pulizie	Hotel/Campeggi
Operaio agricolo	Agricoltura
Addetto al bar	Bar/Hotel
Massaggiatore/Estetista	Centri SPA

Stipendi e benefit

Quando è incluso vitto e alloggio, lo stipendio varia in base al ruolo e all’esperienza:

Posizioni base (cameriere, addetto pulizie): 1.000 – 1.400 €
Cucina / Barman: 1.200 – 1.700 €
Reception / Front office: 1.400 – 2.000 €
Animazione / attività ricreative: variabile

Benefit comuni:
✔ Vitto incluso (colazione/pranzo/cena)
✔ Alloggio condiviso o privato
✔ Possibilità di contratto stagionale o a tempo determinato
✔ Eventuali bonus di produttività

Requisiti più comuni

Per ottenere un lavoro con vitto e alloggio, le aziende di solito richiedono:

📌 Italiano di base
📌 Disponibilità a lavorare su turni
📌 Flessibilità oraria
📌 Attitudine al lavoro di squadra
📌 Disponibilità immediata

Per alcune posizioni (es. cuoco o receptionist) può essere richiesta una qualifica professionale o esperienza minima, ma molte accettano candidati senza esperienza.

Come candidarsi con successo

1. Preparare un buon curriculum

Anche senza esperienza, evidenzia:

Studi
Corsi professionali
Lingue conosciute
Disponibilità (data e tipologia di contratto)

2. Utilizzare portali specializzati

Cerca offerte con filtri come:
✔ “Alloggio incluso”
✔ “Vitto incluso”
✔ “Alloggio e pasti garantiti”

3. Contattare direttamente le strutture

A volte le migliori offerte non sono pubblicate online. Chiama o invia email a:

Hotel
Villaggi turistici
Agriturismi
Aziende agricole

4. Agenzie per il lavoro

Alcune agenzie hanno offerte stagionali con vitto e alloggio, soprattutto per turismo e agricoltura.

Regioni italiane con più offerte

Ecco alcune delle zone dove si trovano più offerte con vitto e alloggio inclusi:

📍 Toscana – turismo e agricoltura
📍 Sardegna – villaggi e campeggi
📍 Sicilia – hotel e ristoranti stagionali
📍 Alpi/ Dolomiti – turismo invernale
📍 Puglia & Calabria – agricoltura e villaggi turistici

Consigli finali

✔ Prima di accettare, chiedi sempre le condizioni di vitto e alloggio
✔ Verifica se l’alloggio è privato o condiviso
✔ Chiedi se i pasti sono inclusi o parzialmente coperti
✔ Assicurati che il contratto sia regolare e legale

Trovare lavori con vitto e alloggio inclusi in Italia nel 2026 è possibile, soprattutto nei settori del turismo, agricoltura, ospitalità e ristorazione. Queste opportunità sono ideali per chi vuole lavorare senza preoccuparsi dei costi di alloggio iniziali o per chi cerca esperienze stagionali in località belle e dinamiche.

Se stai pianificando di venire in Italia o trasferirti internamente, questi lavori rappresentano un’ottima porta di ingresso nel mercato del lavoro.

Perché le aziende offrono vitto e alloggio?